лекция + Q&A

лекция

дегустация

Кофейный апрель

Перенос встреч
В связи с пандемией коронавируса все мероприятия в Библиотечном Центре "Екатеринбург" переносятся на неопределенный срок. Следите за обновлениями на сайте.
Мы неприлично долго тянули с этим, но теперь с полной уверенностью, официально и весьма торжественно анонсируем сразу 3 кофейных мероприятия, которые пройдут у нас в апреле.

Кофейный апрель в библиотеке — это одна лекция о практическом опыте открытия кофейни, одна лекция о приготовлении кофе и один каппинг .
Как открыть кофейню
3.04
18:30
Сооснователи Scout Coffee впервые расскажут о своем опыте открытия кофейни, успешно работающей в центре Екатеринбурга с прошлого лета. Все нюансы и трудности запуска кофейни — от идеи до ее воплощения.

Лекция делится на две части: основная + Q&A (вопрос-ответ) — вы можете в свободной форме спросить лекторов о том, что вас интересует.

Максим и Лена Буртасовы

Scout Coffee / сооснователи

Лекторы

Вкусный кофе дома
10.04
18:30
Тренер-бариста сети кофеен-пекарен Французский Пекарь, работающий с кофе уже 6 лет, объяснит как правильно готовить вкусный кофе в домашних условиях. Все — от выбора помола зерна до особенностей различных кофейных девайсов.

Василий Караваев

Французский Пекарь / тренер-бариста

Лектор

Кофейный каппинг
11.04
12:30
Кофейный апрель в библиотеке завершится субботним каппингом (дегустацией кофе) на зернах от Royal Roasters.

Количество мест ограничено

Дарья Агафонова

Scout Coffee / сооснователь

Каппинг проведут

Михаил Соловьев

Scout Coffee / бариста
Вход на все мероприятия свободный. По обязательной регистрации
Регистрация
Библиотечный Центр «Екатеринбург»
ул. Мамина-Сибиряка, 193
+7 (343) 261-46-55
news-bge@yandex.ru